Artículo Trabajo por proyectos para la promoción de la alimentación en la escuela en el medio rural
RESUMEN ARTíCULO

En este artículo se expone la experiencia de una escuela rural que se abre a su comunidad, al entorno y a las instituciones locales a través de un proyecto de trabajo sobre la calidad de vida mediante la alimentación saludable. Los escolares aprendieron contenidos que hacían extensivos a su vida cotidiana y que escapan a la distribución generalizada del conocimiento, a la par que se socializaban mediante el aprendizaje colaborativo.



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