Menús de educación visual y plástica

Siete propuestas para desarrollar en el aula

E-premium libros - Número: 210 (April 05)

ISBN / EAN : 9788478273751 - ISBN / EAN PDF: 9788499802800 - ISBN / EAN EPUB: 9788419788269

13.634,03$12.952,33$ IVA incluido

Ideas y recursos prácticos en el área de educación visual y plástica, desde educación infantil hasta primer curso de secunadria. Cada uno de ellos presenta una propuesta en forma de secuencia, con un punto de partida diferente.

Información del contenido

Resumen

Tras un capítulo inicial sobre orientaciones didácticas y metodológicas generales, aparecen siete capítulos, ordenados según el curso o ciclo al que van dirigidos, desde educación infantil a primer curso de la ESO. Cada uno de ellos presenta una propuesta diferente en forma de secuencia, con un punto de partida diferente. El libro no está concebido como un recetario, sin embargo, utilizando el símil gastronómico queremos indicar que sí está concebido a base de menús al modo de algunas culturas orientales que incorporan diez o más platos a la mesa; pequeños platos que van sacando poco a poco, dando tiempo a los comensales a saborearlos y asimilarlos antes de pasar a los siguientes. Se suceden los contrastes: picante, salado, dulce… se entremezclan los sabores y olores, los colores y las texturas, de forma sutil y refinada, resultando en conjunto una excelente comida, sana y nutritiva, que al ser paladeada activa los sentidos… ¡Buena degustación!